輕鬆上年菜~古早味蘿蔔糕(還有另四種蘿蔔糕作法)
這個年年都做(甚至平時也做)的討喜年菜,每次教完作法,都會有人回來謝謝我,說從沒想過這麼簡單又好吃。今年,因為萬家香的邀請,終於把它拍成影片啦!跟我一樣喜歡蘿蔔糕沾蒜苗醬油膏又無辣不歡的朋友,推薦可以試試他們家的蒜味辣醬(真的會辣喔!有在粉絲見面會拿到的朋友,趕快拿出來搭配)
另外調味的部分,如果想要米漿本身就有味道的話,可以把鹽巴跟胡椒拌在米粉裡再和水拌成米漿,如果想要吃到多一點米香的話,可以調味在香菇跟蘿蔔絲裡
其他四種蘿蔔糕的做法,一併附上給大家參考,最近做了兩次都被小羽拿來當早餐吃,明天我也要再來做芋頭蘿蔔糕過年吃。
濃郁綿密的芋頭蘿蔔糕:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/44460298
古法製作~米漿作蘿蔔糕(黃金蘿蔔糕):http://lorina.pixnet.net/blog/post/42742627
媽媽的招牌純素蘿蔔糕(三步驟搞定):
http://lorina.pixnet.net/blog/post/36675526
討個好彩頭過好年之港式蘿蔔糕
https://lorina.pixnet.net/blog/post/30328228